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Gemüse richtig aufbewahren

Gemüse richtig aufbewahren

Gemüse ist gesund und sollte täglich auf dem Speiseplan stehen. Vor allem frisches Gemüse gilt als besonders reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Da nur die wenigsten Menschen im Alltag genügend Zeit haben, um täglich einkaufen zu gehen, sollte das Gemüse richtig gelagert werden, damit es möglichst lange frisch und genießbar bleibt. Wir zeigen nachfolgend, worauf Du bei der Lagerung von Gemüse achten solltest und welche Ansprüche die verschiedenen Sorten bezüglich der Aufbewahrung haben.

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